Мы создаём торты и пирожные, которые становятся частью ваших праздников. Наши десерты отмечены престижными наградами, а покупатели возвращаются к нам снова и снова. С любовью к деталям и гарантией качества — для тех, кто ценит настоящее вкусное искусство.
Дмитрий Пономарёв – Чемпион России по кондитерскому мастерству, многократный обладатель Гран-при и призер чемпионатов России, лауреат и победитель самых престижных профессиональных конкурсов.
Он имеет большой опыт работы шеф-кондитером в хорошо известных элитных кондитерских и ресторанах в Санкт-Петербурге и за рубежом, является автором рецептур многих популярных десертов. Залог его востребованности - не только талант, но и постоянное развитие: он всегда в курсе последних тенденций и технологических новинок в кондитерском деле, регулярно посещает международные отраслевые выставки.
Дмитрий Пономарёв принимает участие в формировании вкусовой концепции кондитерской, разработке рецептур и общем подходе к качеству продукции. Его профессиональный опыт и внимание к деталям помогают создавать десерты, в которых сочетаются выразительный вкус, эстетичная подача и высокий уровень исполнения.
Для клиентов это означает уверенность в результате: вы заказываете не просто красивый торт, а десерт с продуманным вкусом, качественными ингредиентами и профессионально выстроенной подачей. Такой подход особенно важен для праздничных, свадебных, детских и авторских тортов, где значение имеют и внешний вид, и вкусовое впечатление.
Каждая авторская работа Дмитрия - это настоящее произведение искусства. Он способен воплотить в жизнь самый сложный дизайн торта, применяя уникальные технические решения, используя различные материалы и конструкции.
Мы считаем, что торт должен быть не только эффектным внешне, но и по-настоящему вкусным. Поэтому в работе над каждым заказом одинаковое внимание уделяется и оформлению, и сочетанию ингредиентов, и качеству исполнения на всех этапах.
Отличительная черта работ Дмитрия Пономарёва — сочетание выразительного вкуса и продуманного оформления. Каждый торт создается с вниманием к деталям, поэтому десерт становится важной частью праздника и помогает подчеркнуть его атмосферу. Авторский подход позволяет создавать по-настоящему запоминающиеся торты для самых разных событий.
«Умный, профессионально одаренный в создании гармонии вкуса, обладающий мастерством скульптора, по-настоящему золотыми руками, потрясающей креативностью и воображением современного художника, редкостно целеустремленный и энергичный, Дмитрий не перестает удивлять и восхищать. Совместная работа с таким талантливым человеком очень интересна и вдохновляет меня» - рассказывает партнер по бизнесу Раиса Гунич.
Если вы хотите заказать торт с индивидуальным оформлением, продуманным вкусом и профессиональным исполнением, команда «19 ТОРТОВ» поможет подобрать подходящий вариант под ваш повод, формат праздника и пожелания по декору.
Сам о себе Дмитрий скромно говорит: «Я умею делать вкусные торты».
